Sebastian Horsch

Chili Peppers --> Sorten

Andy F1 Hot Cayenne Wem herk�mmliche Cayenne zu langweilig sind, wird sich �ber diese Neuz�chtung freuen 17-20 cm lange Schoten mit bis zu 2 cm Durchmesser, die frisch super schmecken und sich gut trocknen lassen! In der Cajun-K�che ist Cayenne ein unentbehrliches Gew�rz f�r herzhafte Gumbos und Seafood-Gerichte. Auch in der asiatischen K�che darf Cayenne nicht fehlen. Die starken Pflanzen der Sorte Andy zeichnen sich durch aufrechten Wuchs aus, soda� sich die m�chtigen Schoten gut entfalten k�nnen. Mit den riesigen roten Schoten sind die Pflanzen ein echter Blickfang. In ca. 60 Tagen gr�ne Fr�chte, in ca. 85 Tagen rot gereift. Sch�rfe (1-10) 7-8 Bild ist von eigener Ernte!
Caribbean Red Diese aus der Karibik stammende Habanero-Variante ist nicht nur unglaublich scharf, sondern auch �u�erst aromatisch. Die zun�chst limettengr�nen Schoten werden bis 4 bis 5 cm lang und ca. 2,5 cm im Durchmesser. Sie reifen leuchtend rot ab, und dann schmecken sie am besten, z. B. in tropischer Salsa (siehe Pepperworld Rezepte). Geh�rt wie Habanero zu capsicum chinense und hat auch einen �hnlichen Ertrag, ist aber noch sch�rfer, und sehr fruchtig im Aroma. In 75 Tagen gr�ne Fr�chte, in ca. 100 Tagen rot gereift. Sch�rfegrad (1-10): 10
Conchos (F1) Wer Jalapenos mag, wird von dieser neuen Sorte begeistert sein! Hoher Ertrag bis zu 10 cm langer, dunkelgr�ner zylindrischer dickfleischiger Fr�chte, die sich sowohl an der Pflanze als auch nach der Ernte lange halten. Eine der gr��ten Jalapeno-Sorten, und mit authentischem Aroma. Ideal zum F�llen, f�r Nachos und f�r Salsas. Viva Mexico! In 65 Tagen gr�ne Fr�chte, in ca. 90 Tagen rot gereift. Sch�rfegrad (1-10): 5
Early Jalapeno Fr�hreifende scharfe Jalapeno-Chili-Sorte f�r Nachos und andere TexMex-Leckereien, zum Beispiel die mit K�se gef�llten Jalapenos im Speckmantel aus der pepperworld.com Rezeptsammlung. 5-6 cm lange abgrundete Fr�chte, dunkelgr�n nach rot abreifend. Geopraphisch weitr�umig angepa�te Sorte. In 60 Tagen gr�ne Fr�chte, in ca. 80 Tagen rot gereift. Sch�rfegrad (1-10): 6 Bild ist von eigener Ernte!
Greenleaf Tabasco Durch die Verwendung in der gleichnamigen scharfen So�e seit �ber 125 Jahren gelangten Tabasco Peppers zu Weltruhm. Tabasco Chilis sind Cayenne recht �hnlich, geh�ren aber zur Hauptgruppe Capsicum frutescens, und ihre kleinen feurig scharfen Fr�chte zeigen, wie f�r diese Gruppe �blich, nach oben. Beim Reifen werden die Schoten zun�chst gelb, dann leuchtend rot. Damit sind sie auch eine Zierde f�r jeden Garten. Sie zeichnet sich zudem durch besonders gutes Aroma, schneidende Sch�rfe und hohe Ertr�ge aus. Gut geeignet f�r Hot Sauce, Salsas und frisch in der asiatischen Wok-K�che. In ca. 60 Tagen gr�ne Fr�chte, in ca. 85 Tagen rot gereift. Sch�rfegrad (1-10): 8
Sunflame, gelbe Peperoni Wer es deftig und exotisch liebt, ist von diesen Peperoni mit Cayennepfeffergeschmack angetan. Die aromatischen Fr�chte eignen sich besonders gut zum Einlegen oder Grillen. Die Fr�chte sind erst dunkelgr�n, dann gelb abreifend erscheinen sehr zahlreich an einer st�mmigen Pflanze. Sch�rfegrad (1-10): 6 Bild ist von eigener Ernte!
Spitzpaprika "Toskana" Feinschmecker und Liebhaber der italienischen K�che sch�tzen besonderst den herrlichen Geschmack. Die Fr�chte sind erst gr�n, ausgereift aber feuerrot und dickfleischig. Man kann sie roh in Salaten, als Partygem�se oder zu K�se und Wein geniesen. Sch�rfegrad (1-10): 1 Bild ist von eigener Ernte!
Peperoni mild Milde Peperoni Sorte. Sch�rfegrad (1-10): 2 Bild ist von eigener Ernte!
Peperoni scharf Scharfe Peperoni Sorte. Sch�rfegrad (1-10): 5 Bild ist von eigener Ernte!